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Der Contri Spumanti – Passione di Corterosso ‚Appassimento‘ – Salento IGP 2013 wurde von 13,99 Euro auf 6,99 Euro pro Flasche (9,32 Euro pro Liter) reduziert. Neukunden zahlen Dank Gutschein bei Abnahme von 12 Flaschen sogar nur 4,91 Euro pro Flasche!
Dieser italienische Rotwein wird nach der seltene Appassimento-Methode vinifiziert. Das heißt, die handverlesenen Trauben werden zunächst für mindestens 4 Monate in kleinen Holzfässern getrocknet um so den Zuckergehalt steigern zu können.
Bei der Berliner Wein Trophy 2014 wurde der Wein mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Er wird besonders zu Pasta, Käse, mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch empfohlen und lässt sich gut bis ins Jahr 2019 im eigenen Weinkeller einlagern.
[message type=“attention“]Wissenswertes zum Contri Spumanti – Passione di Corterosso ‚Appassimento‘ – Salento IGP 2013
Herkunftsland / -region: Italien / Salento IGT
Weingut: Conti Spumanti S.P.A.
Winzer: Dr. Paolo Contri
Rebsorte: 100 % Negroamoro
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2019 (jetzt trinkreif)
Auszeichnung: Gold bei der Berliner Wein Trophy 2014
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