Bereits in den 60er Jahren wurde die Cantine San Marzano als Bündnis mehrerer Weinbauer gegründet. Dank der hierdurch entstandenen finanziellen Möglichkeiten wird sie inzwischen als eine der modernsten Kellerein Italiens geführt.
Der Talò Primitivo di Manduria San Marzano ist einer der Vorzeige-Weine der Cantine. Aktuell ist der Jahrgang 2016 verfügbar, welcher bislang wie folgt ausgezeichnet wurde:
- Luca Maroni: 95 Punkte
- Mundus Vini: Goldmedaille
- Asia Wine Trophy: Silbermedaille
- Korea Wine Challenge: Silbermedaille
- IWC Seoul: Silbermedaille
Beim Weinhandel vinoamano ist der Talò Primitivo di Manduria San Marzano 2016 gerade für 9,75 Euro pro Flasche gelistet. Neukunden profitieren von einem aktuellen Gutschein und zahlen lediglich noch 8,77 Euro!
Der Talò Primitivo di Manduria San Marzano 2016 wurde zu 100 Prozent aus Primitivo-Trauben gewonnen, die nach der Lese einen Ausbau von 6 Monaten auf französischer und amerikanischer Eiche erfuhren.
Jetzt schon trinkreif kann er gut bis 2024 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Vor dem Servieren sollte man ihn gut 30 Minuten dekantieren. Besonders gerne wird er zu Wildbret oder würzigem Käse gereicht.
Weingut: Cantine San Marzano
Winzer:
Rebsorten: 100 % Primitivo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 6 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2024 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: belboon / vinoamano