Für die erst 1999 gegründete Bodegas Mustiguillo war das Jahr 2010 ein ganz besonderes. In diesem Jahr erhielt es die Vino der Pago Qualifizierung und darf sich fortan als „Grand Cru“ bezeichnen.
Der verantwortliche Weinmacher Antonio Sarrión hat unter anderem den Bio-Wein Mustiguillo Mestizaje 2015 vinifiziert, der bislang wie folgt prämiert wurde:
- Robert Parker: 90 Punkte
- Guia Penin: 90 Punkte
Der Mustiguillo Mestizaje 2015 wurde aus Bobal-, Merlot-, Cabernet Sauvignon- , Garnacha- und Tempranillo-Trauben vinifiziert, die in einer Höhe von 800 bis 900 Meter über dem Meeresspiegel reiften. Nach der Lese folgte ein Ausbau von 10 Monaten auf französischer Eiche.
Aktuell ist dieser spanische Rotwein beim Weinhandel vinos für schlanke 8,40 Euro statt 11,95 Euro pro Flasche gelistet.
Der Jahrgang 2015 kann gut bis 2021 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders gerne zu Tapas und Pinchos serviert.
Weingut: Bodegas Mustiguillo
Winzer: Antonio Sarrión
Rebsorten: Bobal, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 10 Monate auf französischer Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 14-16°C
optimal genießen bis: 2021 (jetzt trinkreif)
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