Erst vor rund 50 Jahren entstand die Marselan-Rebe, eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Und erst lange später, im Jahr 2002, wurde der erste zu 100 Prozent aus Marselan-Trauben gewonnene Wein erzeugt.
Auch Vianney Castan, Weinmacher beim weltweit anerkannten Weingut Joseph Castan, begeistert sich für diese Trauben und hat mit dem Joseph Castan Le Grand Marselan IGP einen sehr interessanten französischen Rotwein erzeugt, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2019 bereits wie folgt prämiert wurde:
- Gilbert & Gaillard: Goldmedaille
- Rüdiger Kleinke: 90 Punkte
Aktuell darf der Joseph Castan Le Grand Marselan IGP 2019 beim Weinhandel ebrosia mit einem Rabatt von überragenden 53 Prozent für schlanke 5,99 Euro statt 12,99 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt schon trinkreif kann der Jahrgang 2019 gerne bis 2025 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Lamm, Risotto oder einem Ziegenkäse empfohlen. Vor dem Servieren sollte rund 15 Minuten dekantieren.
Weingut: Joseph Castan
Winzer: Vianney Castan
Rebsorten: 100 % Marselan
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau:
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2025 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: ebrosia.de