Als einer der wenigen Weingüter in der Toskana erzeugt die Badia a Coltibuono streng nach biologischem Anbau.
Der Erfolg gibt Emanuela Stucchi recht. Mit dem Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2018 konnte er erneut einen interessanten Rotwein vinifizieren, der bereits mehrfach ausgezeichnet wurde:
- Wine Enthusiast: 92 Punkte
- James Suckling: 91 Punkte
- Vinous: 91 Punkte
- Gambero Rosso: 3 rote Gläser
- Jancis Robinson: 17 Punkte
Dieser Toskaner ist eine Cuvee aus handverlesenen Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo und Colorino-Trauben. Nach der Vergärung folgte ein Ausbau von 12 Monaten auf Eiche in verschiedenen Größen.
Aktuell darf der Jahrgang 2018 beim Weinhandel-Italien mit einem Rabatt von 23 Prozent für 9,90 Euro statt 12,90 Euro pro Flasche bestellt werden.
Der Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2018 ist jetzt trinkreif, kann aber auch gerne bis 2028 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu gegrilltem Fleisch oder einem guten Hartkäse.
Weingut: Badia a Coltibuono
Winzer: Emanuela Stucchi
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo und Colorino
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2028 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / weinhandel-italien