Die Verantwortlichen des französischen Weinguts Clos De La Molénie haben es sich auf die Fahne geschrieben, Weine ausschließlich nach biodynamischen Gesichtspunkten zu erzeugen.
Vom Clos de la Molénie 2020 wurden gerade einmal 12.000 Flaschen abgefüllt. Dieser Bordeaux wurde zu 100 Prozent aus Merlot-Trauben erzeugt, die an rund 30 Jahre alten Reben reifen durften. Nach der Vergärung folgte ein Ausbau in Edelstahltanks und im Anschluss eine weitere Ruhezeit in Amphoren aus Terrakotta.
Der Jahrgang 2020 wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
- Robert Parker: 92 Punkte
- James Suckling: 92 Punkte
- vinous: 90 – 92 Punkte
Im Rahmen eines Adventskalenders darf der Clos de la Molénie 2020 beim Weinhandel vinatis nur am 22.12.2021 mit einem Rabatt von 24 Prozent für 11,48 Euro statt 15,29 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2020 gerne bis 2025 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er ist ein toller Begleiter zu Tapas oder einem kräftigen Käse.
Weingut: Clos De La Molénie
Winzer: Sylvain und Kim Destrieux
Rebsorten: 100 % Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Edelstahltanks, Terrakotta
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2025 (jetzt trinkreif)
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gültig bis 31.12.2022
Bildquelle: vinatis.de