Juan Antonio Ponce gründete 2005 die gleichnamige Bodega Ponce. Heute wird er Starwinzer aus der Rioja sowohl von seinem Bruder als auch seinem Vater bei der Vinifikation unterstützt. Auf ihren Flächen kann die Bodega auf durchschnittlich 50 Jahre alte Reben zurückgreifen.
Der J. Antonio Ponce – La Xara 2021 – wurde zu 100 Prozent aus Bobal-Trauben erzeugt. Der Vergärung folgte ein Ausbau von rund 7 Monaten in Barriques aus französischer Eiche.
Der Jahrgang 2021 wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
- Robert Parker: 93 Punkte
- Guia Penin: 93 Punkte
Aktuell darf dieser spanische Rotwein beim Weinhandel vinatis bei einer Abnahme von mindestens 2 Flaschen mit einem Rabatt von 21 Prozent für lediglich noch 9,45 Euro statt 11,97 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2021 gerne bis 2024 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Wildgerichten, rotem Fleisch oder einem kräftigen Käse empfohlen.
Weingut: Bodegas y Viñedos Ponce
Winzer: Juan Antonio Ponce
Rebsorten: 100 % Bobal
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 7 Monate auf französischer Eiche
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2024 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / vinatis