In den Rebgärten der Casa Agrícola hat Weinmacher Pepe Mendoza Zugriff auf über 40 Jahre alte Reben.
Aus den dort reifenden Trauben erzeugt er unter anderem den El Veneno, einen interessanten spanischen Rotwein, dessen Jahrgang 2018 bereits mehrfach ausgezeichnet wurde:
- Robert Parker: 94 Punkte
- Guia Penin: 93 Punkte
Der El Veneno 2019 wurde zu 100 Prozent aus Monastrell-Trauben erzeugt. Der Vergärung folgte ein 12 Monate andauernder Ausbau auf französischer Eiche.
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Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2019 gerne bis 2029 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Lammgerichten oder einem kräftigen Käse empfohlen.
Weingut: Casa Agrícola
Winzer: Pepe Mendoza
Rebsorten: 100 % Monastrell
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate auf französischer Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2028 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: vinos.de