Das erst 1998 gegründete Weingut Viñaoliva verfügt inzwischen gemeinsam mit 15 weiteren Weingütern über eine Fläche von rund 38.000 Hektar, auf denen insbesondere Tempranillo-, Syrah- und Pardina-Reben gepflegt werden.
Manolo García Mancera, verantwortlicher Weinmacher der Viñaoliva, hat mit dem Viñaoliva Tempranillo Luminoso Tinto 2020 einen fruchtigen spanischen Rotwein vinifiziert, welcher von den Sommeliers des Weinhandels ebrosia mit hervorragenden 93 Punkten ausgezeichnet wurde.
Dieser Rotwein wurde zu 100 Prozent aus Tempranillo-Trauben erzeugt, welche im spanischen Extremadura, einer Grenzregion zu Portugal, reifen durften. Die starke Fruchtnote spricht dafür, dass der Wein nicht in Eiche ausgebaut wurde!
Aktuell ist der Jahrgang 2020 beim Weinhandel ebrosia mit einem Rabatt von starken 62 Prozent für lediglich noch 2,99 Euro statt 7,99 Euro pro Flasche gelistet.
Vor dem Servieren sollte der Viñaoliva Tempranillo Luminoso Tinto 2020 mindestens eine Stunde dekantieren. Jetzt trinkreif kann er bis 2024 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Tapas, Lammgerichten oder einem kräftigen Käse empfohlen.
Weingut: Viñaoliva
Winzer: Manolo García Mancera
Rebsorten: 100 % Tempranillo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau:
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2024 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: ebrosia