Marco Ercolino als Verantwortlicher Winemaker für die italienische Societa‘ Agricola Nativ S.r.l. schafft es immer wieder, aus autochonen Rebsorten hervorragende Weine zu vinifizieren.
Dazu darf man sicher auch den Eremo San Quirico – Irpinia Campi Taurasini DOC zählen, einen spannenden italienischen Rotwein, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2018 bereits mehrfach ausgezeichnet wurde:
- Luca Maroni: 99 Punkte
- James Suckling: 91 Punkte
Der Eremo San Quirico – Irpinia Campi Taurasini DOC 2018 wurde zu 100 Prozent aus Aglianico De Campi Taurasini Trauben erzeugt. Der Vergärung folgte ein 12monatiger Ausbau in Barriques aus neuer französischer Eiche.
Aktuell darf dieser Rotwein beim Weinhandel svinando mit einem Rabatt von 37 Prozent für lediglich noch 13,20 Euro statt 21,00 Euro pro Flasche bestellt werden.
Der Jahrgang 2018 ist jetzt trinkreif, kann aber gerne bis 2028 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Vor dem Servieren sollte er mindestens 15 Minuten dekantieren. Er wird besonders zu hochwertigem Rindfleisch empfohlen.
Weingut: Societa' Agricola Nativ S.r.l.
Winzer: Marco Ercolino
Rebsorten: 00% Aglianico Dei Campi Taurasini
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate in Barriques
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2028 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: svinando