Im Jahr 1990 gründete Pedro Rodriguez Perez die Bodegas Guimaro und war gewillt, die lange Familientradition als erfolgreiche Weinbauern fortzuführen. In der spanischen Region Ribeira Sacra konnte er sich Parzellen in hervorragenden Lagen sichern.
Der Bodegas Guimaro – Finca Meixeman wird dabei aus Trauben erzeugt, welche ausnahmslos auf dem ältesten Weinberg der Bodega reifen. Dieser spanische Rotwein ist eine Cuvee aus Mencia und Brancellao. Nach der Vergärung wurde er zunächst 6 Monate in großen 5.000-Liter Eichenfässer ausgebaut. Den Feinschliff erhält er in einer weiteren Ruhezeit von rund 9 Monaten in 500-Liter fassenden Barriques.
Der aktuell verfügbare Jahrgang 2020 wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
- Guia Penin: 96 Punkte
- falstaff: 95 Punkte
- Robert Parker: 94 Punkte
Aktuell darf der Bodegas Guimaro – Finca Meixeman 2020 beim Weinhandel vinatis mit einem Rabatt von rund 25 Prozent für lediglich noch 20,77 € statt 27,88 € pro Flasche bestellt werden. Von diesem Wein wurden lediglich 8000 Flaschen hergestellt!
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2020 gerne bis 2030 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Wildgerichten, rotem Fleisch oder Geflügel empfohlen.
Weingut: Bodegas Guimaro
Winzer: Pedro Rodriguez Perez
Rebsorten: Mencia, Brancellao
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 15 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2030 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
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Bildquelle: vinatis.de