An den Hängen der Serra Grossa hat sich die Cooperativa Vinícola La Viña in einer Höhe von rund 500 Meter über dem Meeresspiegel einige hervorragende Parzellen gesichert.
Dort reifen unter anderem die Tempranillo-Trauben, welche nach der Lese ihren Weg in den La Cova Negra Tempranillo finden, einen spannenden Rotwein, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2021 bereits mehrfach ausgezeichnet wurde:
- Berliner Wein Trophy: Goldmedaille
- Mundus Vini: Goldmedaille
- Frankfurt International Trophy: Goldmedaille
- AWC Vienna: Goldmedaille
- Conours de Bordeaux: Silbermedaille
Der La Cova Negra Tempranillo 2021 wurde ausschließlich Tempranillo-Trauben vinifiziert. Der Vergärung folgte ein 6-monatiger Ausbau auf französischer und amerikanischer Eiche.
Aktuell darf dieser spanische Rotwein beim Weinhandel Weinbörse mit einem Rabatt von rund 27 Prozent für lediglich noch 7,99 Euro statt 10,99 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2021 gerne bis 2028 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Eintöpfen oder gebratenem Fleisch empfohlen.
Weingut: Cooperativa Vinícola La Viña
Winzer:
Rebsorten: 100 % Tempranillo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 6 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2028 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
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Bildquelle: die weinbörse