Das Weingut Tedeschi hat sich im Laufe der Zeit einen Namen weit über die italienischen Grenzen hinaus gemacht. Mit dem Capitel San Rocco haben die Verantwortlichen einen interessanten Rotwein nach der alten Ripasso-Technik vinifziert, dessen aktuell verfügbarer Jahrgang 2020 bereits mehrfach ausgezeichnet wurde:
- James Suckling: 92 Punkte
- falstaff: 91 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
- Gambero Rosso: 2 Gläser
- Veronelli: 90 Punkte
- Bibenda: 4 Trauben
Der Capitel San Rocco Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 ist eine Cuvee aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Rossignola. Der ersten Trocknung der Trauben sowie der Vergärung folgte ein 24-monatiger Ausbau auf slawonischer Eiche. Bevor der Wein in den Handel gelangte, ruhte er weitere 6 Monate auf der Flasche.
Aktuell darf dieser italienische Rotwein beim Weinhandel Svinando mit einem Rabatt von rund 33 Prozent für lediglich noch 13,50 Euro statt 20,00 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2020 gerne bis 2032 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Fleischgerichten oder Käse empfohlen.
Weingut: Tedeschi
Winzer:
Rebsorten: Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 24 Monate auf slawonischer Eiche
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2032 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: svinando.de