Im Jahr 1975 kelterten die Verantwortlichen der Familia Fernández Rivera ihren ersten Rotwein. Ihr Weingut befindet sich in der spanischen Region Castilla-León. Zunächst weitgehend unbekannt erlebten die Weine der Bodega einen kometenhaften Aufstieg, als Robert Parker auf sie aufmerksam wurde.
Mit dem Dehesa La Granja Selección Especial wird dort ein interesannter Rotwein streng nach Bio-Richtlinien vinifiziert. Der aktuell verfügbare Jahrgang 2029 wurde bereits im Guia Gourmets mit hervorragenden 96 Punkten ausgezeichnet.
Dieser spanische Rotwein wurde zu 100 Prozent aus Tempranillo-Trauben erzeugt. Der Lese folgte ein 12-monatiger Ausbau in Barriques. Er wird nur vinifiziert, wenn die Qualität der Trauben in der Selektion die gewünschten Voraussetzungen erfüllen.
Aktuell ist der Dehesa La Granja Selección Especial 2019 beim Weinhandel Mövenpick mit einem Rabatt von rund 31 Prozent für lediglich noch 11,00 Euro statt 15,90 Euro pro Flasche gelistet.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2019 gerne bis 2030 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Spanferkel oder einem kräftigen Käse empfohlen.
Weingut: Familia Fernández Rivera
Winzer:
Rebsorten: 100 % Tempranillo
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 12 Monate in Barriques
Alkoholgehalt: 15,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2023 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: moevenpick-wein.de