Rund 45 Hektar Rebflächen bewirtschaftet das Castello di Radda. Von den gelesenen Trauben werden lediglich 2 verschiedene Weine erzeugt und in lediglich 100.000 Flaschen abgefüllt.
Mit dem Castello di Radda Chianti Classico hat sich der verantwortliche Familie Gussalli Beretta schnell einen Namen in der Weinwelt machen können. Der aktuell verfügbare Jahrgang 2016 wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
- falstaff: 93 Punkte
- James Suckling: 92 Punkte
- Guida Essenziale ai Vini d‘Italia Doctor Wine 2019: 91 Punkte
- Gambero Rosso: 2 rote Gläser
- Bibenda 2019: 4 Trauben
- Jancis Robinson: 16,5 Punkte
Der Castello di Radda Chianti Classico 2016 wurde aus Sangiovese und Canaiolo Nero-Trauben erzeugt, die in einer Höhe von rund 400 Meter über dem Meeresspiegel reiften. Nach der Lese folgte zunächst eine Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einem mehrmonatigen Ausbau auf slawonischer Eiche.
Aktuell ist dieser Toskaner beim weinhandel-italien mit einem Rabatt von 28 Prozent für interessante 9,99 Euro statt 13,90 Euro pro Flasche gelistet.
Der Castello di Radda Chianti Classico 2016 wird besonders zu Wildgerichten oder dunklem Fleisch empfohlen. Vor dem Servieren sollte er gut 1 Stunde dekantieren. Jetzt schon trinkreif kann der Jahrgang 2016 gerne bis 2026 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Castello di Radda
Winzer:
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo Nero
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Slawonische Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 18-20 °C
optimal genießen bis:
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Bildquelle: weinhandel-italien