1988 wurde das Weingut La Carraia von den Familien Gialleti und Cotarella gegründet. Heute steht es unter der Leitung von Riccardo Cotarella, einem der gefragtesten Önologen Italiens. Er ist weit über die Grenzen Italiens bekannt und berät weltweit verschiedenste Weingüter.
In seiner Heimat vinifiziert er jedoch den Odoardo, einen spannenden italienischen Rotwein, dessen Jahrgang 2020 vom Weinkritiker Luca Maroni bereits mit hervorragenden 98 Punkten ausgezeichnet wurde.
Dieser Rotwein ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Während die eine Hälfte dieser Cuvee mehrere Monate in Barriques ausgebaut wurde, ruhte die andere Hälfte in dieser Zeit in Edelstahltanks.
Aktuell darf der Odoardo – 2020 – La Carraia – beim Weinhandel Weinfreunde mit einem Rabatt von 31 Prozent für lediglich noch 7,95 Euro statt 11,50 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2020 gerne bis 2025 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Tapas, Pizza und Pasta empfohlen.
Weingut: La Carraia
Winzer: Riccardo Cotarella
Rebsorten: Cabernet Sauvignon / Sangiovese
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Edelstahltanks / Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2025 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / weinfreunde