Eigentlich wollte Ernie Els, Verantwortlicher des gleichnamigen Weinguts im südafrikanischen Stellenbosch, seinen Big Easy ausschließlich in seinem eigenen Restaurant anbieten. Erstmals 2008 abgefüllt wurde Ernie Els aber schnell mit Anfragen überrannt, sodass er seine Produktion entsprechend ausweitete und ihn inzwischen weltweit vermarktet.
Dass trotz Ausweitung der Produktion die Qualität keinesfalls leidet, belegt erneut der aktuell verfügbare Jahrgang 2020. Dieser wurde bereits wie folgt ausgezeichnet wurde:
- Decanter: 94 Punkte
- John Platter: 4 Sterne
Der Big Easy 2020 ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Shiraz und de weißen Rebsorte Viognier. Der Vergärung folgte ein mehrmonatiger Ausbau auf französischer und amerikanischer Eiche.
Aktuell darf dieser südafrikanische Rotwein beim Weinhandel Club of Wine für lediglich noch 9,95 Euro statt 16,95 Euro pro Flasche bestellt werden.
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2020 gerne bis 2030 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu dunklem Fleisch oder einem kräftigen Käse empfohlen.
Weingut: Ernie Els Wines
Winzer: Ernie Els
Rebsorten: Cinsault, Grenache, Shiraz, Viognier, Cabernet Sauvignon, Mouvedre
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: französische und amerikanische Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2030 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
Der Weinhandel Club of Wines bietet Dir aktuell folgende Gutscheine
Neukundengutschein
25 € Rabatt ab 60 € Mindestbestellwert
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Code: COWGRUSEL23
gültig bis 03.11.2023
Bildquelle: club of wine