In der italienischen Spitzen-Region Toskana wird der Bufalo Nero Governo erzeugt.
Dieser italienische Rotwein wird nach einer jahrhundertealten Vinifikations-Tradition, dem Governo-Verfahren, hergestellt. Dabei verbleiben die Trauben über den eigentlich perfekten Reifegrad an der Rebe und beginnen bereits einen Trockungsprozess.
Der fruchtige Bufalo Nero Governo 2021 ist eine Cuvee aus Sangiovese, Ciliegiolo und Cabernet Sauvignon. Der Vergärung folgte ein 5-Monatiger Ausbau auf französischer Eiche.
Der aktuell verfügbare Jahrgang 2021 wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
- Luca Maroni: 97 Punkte
- Concours Mondial de Bruxelles: Goldmedaille
- AWC Vienna: Goldmedaille
Der Bufalo Nero Governo 2021 ist derzeit beim Weinhandel Die Weinbörse für 10,99 Euro pro Flasche gelistet. Bei einer Abnahme von jeweils 12 Flaschen sinkt der Preis dank Gutschein (Code siehe unten) auf lediglich noch 5,49 Euro pro Flasche!
Jetzt trinkreif kann der Jahrgang 2021 gerne bis 2026 im eigenen Weinkeller eingelagert werden. Er wird besonders zu Pasta, Entrecote oder Käse empfohlen.
Weingut:
Winzer:
Rebsorten: Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 5 Monate auf Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18 °C
optimal genießen bis: 2026 (jetzt trinkreif)
Aktuelle Gutscheine
Der Weinhandel Die Weinbörse bietet Dir aktuell folgende Gutscheine
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gültig bis 20.11.2024
Bildquelle: die weinbörse