Robert Parker adelte den Paul Hobbs während seiner Tätigkeit auf seinem Weingut in Kalifornien als „einen der kreativsten Weinmacher unserer Zeit“.
Inzwischen hat er sein Wissen in Argentinien im Weingut Vina Cobos eingebracht. Auch hier vinifiziert er hervorragende Weine, was die Auszeichnungen für den Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2017 belegen:
- James Suckling: 93 Punkte
- Tim Atkin: 92 Punkte
Der Viña Cobos Felino Cabernet Sauvignon 2017 wurde zu 100 % aus Cabernet Sauvignon-Trauben vinifiziert, die nach der Lese 10 Monate auf amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut wurden.
Aktuell ist dieser argentinische Rotwein beim Weinhandel Ludwig von Kapff für interessante 9,95 Euro statt 12,95 Euro pro Flasche gelistet.
Dieser Rotwein wird besonders zu gegrilltem Fleisch oder einem guten Käse empfohlen. Jetzt schon trinkreif kann er gut bis 2022 im eigenen Weinkeller eingelagert werden.
Weingut: Vina Cobos
Winzer: Paul Hobbs
Rebsorten: 100 % Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: 10 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
empf. Trinktemperatur: 16-18°C
optimal genießen bis: 2022 (jetzt trinkreif)
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Bildquelle: awin / ludwig von kapff